Potatis och laxpaj

Gör så här. Sätt ugnen på °. Tryck ut pajdegen i en pajform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Vispa ägg, grädde och mjölk till en jämn smet. Salta och peppra. Varva potatis, lök, lax, dill och ost i pajskalet och häll över äggstanningen. 1 tinas laxpaj 2 1 Gör en pajdeg och koka potatisen. 2 Sätt ugnen på grader. 3 Klä en pajform med degen och förgrädda i 10 minuter, klä kanterna med folie så de inte bränns. 3 laxpaj med kokt lax 4 Dela den färdigkokta potatisen i mindre bitar och strimla laxen. Ta ut pajskalet och fördela lax, den kokta potatisen och purjolöken över pajformen och häll över äggstanningen. Grädda mitt i ugnen i ca minuter, eller tills äggstanningen stelnat. 5 Sätt ugnen på °. Tryck ut pajdegen i en pajform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Vispa ägg, grädde och mjölk till en jämn smet. Salta och peppra. Varva potatis, lök, lax, dill och ost i pajskalet och häll över äggstanningen. 6 Skär laxen i små bitar. Tärna fetaost och potatis. Strimla tomaterna. Lägg allt i formen och strö över basilika och ost. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar och häll över fyllningen. Vik över filodegsarken, och pensla med smör. Lägg på två dubbelvikta ark till, pensla med smör emellan och på ovansidan. 7 laxpaj aftonbladet 8 1Gör en pajdeg och koka. 9 2Sätt ugnen på grader. 10 paj med varmrökt lax, purjolök och dill 11 laxpaj ica 12
potatis och laxpaj